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Ancien fonctionnaire, Hervé Félix, cédant à un vieil atavisme, reprend en 1987 avec son épouse Marie-Claire l'exploitation où les siens se sont succédé de père en fils depuis 1692. Établi à Saint-Bris, gros village viticole de l'Yonne, il propose de nombreux types de vins. En 2016, après une solide expérience dans de grands groupes industriels, Olivier (en charge de la vigne et du chai) a rejoint ses parents sur ce domaine de 29 ha, conduit de manière « très raisonnée », proche du bio.

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Détail du vin Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Félix Cuvée Sainte-claire 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-bris
la Fiche appellation

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