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DOMAINE DES CAPELANIERS
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée depuis 1950 dans un moulin du XVIes., une partie de la structure de la coopérative du Castellet a été transférée dans un local 3 200 m2semi-enterrés répondant aux normes éco-environnementales ; le site de la Cadière-d'Azur abrite désormais les vinifications.

des parfums de melon, de pamplemousse et de fruits rouges, et une bouche puissante, généreuse et longue sans manquer de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des capelaniers
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MOULIN DE LA ROQUE
1, rte des Sources
83330 Le Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 90 10 39
F: +33 4 94 90 08 11
@: contact@laroque-bandol.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des capelaniers, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : petits farcis niçois
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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