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DOMAINE DE MAOURIES Grains d'hiver 2021 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un peu d'aération est nécessaire pour libérer les arômes de ce pacherenc doux : fruits secs, poire et litchi. L'abricot sec s'ajoute à cette palette dans une bouche équilibrée, suave sans lourdeur, avec une bonne acidité en appui. Parfait pour une tarte Bourdaloue.

Gaec Dom. De Maouries : Le vigneron

Fondé en 1907, le Dom. de Maouries compte aujourd'hui 27 ha de vignes, répartis sur trois communes et 25 parcelles, en conversion bio. Si Jacqueline et André Dufau s'activent toujours sur l'exploitation, ce sont leurs trois enfants, Philippe, Pascal et Isabelle qui en assurent la gestion, avec la nouvelle génération (Claire, ingénieur agronome). La carte des vins propose trois appellations (pacherenc, madiran et saint-mont) et des IGP Côtes de Gascogne.

Vins de Pacherenc-du-vic-bilh

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Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2012 (Liquoreux - 50 cl)

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Détail du vin Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Maouries Grains D'hiver 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pacherenc-du-vic-bilh
la Fiche appellation

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