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DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Méziat cultivent la vigne depuis 1870. Premières mises en bouteilles avec le grand-père Albert, installation de Gérard en 1970, création du domaine en 1983. David, arrivé en 1993, conduit aujourd'hui 15 ha envillages, morgon, chiroubles et régnié.

Un fruité tout en fraîcheur et en finesse se libère du verre, complété de quelques touches florales. La bouche se révèle tout aussi légère et d'une belle fraîcheur. Un vin bien équilibré, dont la finale un peu ferme devrait s'arrondir dans les mois qui viennent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la combe au loup
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MÉZIAT PÈRE ET FILS
Domaine de la Combe au Loup
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 24 02
F: 04 74 69 14 07
@: david.meziat@meziat.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la combe au loup, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte

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