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DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98 dans cette appellation, le domaine se distingue une nouvelle fois avec le régnié 99, cité, et ce vin grenat qui s'ouvre sur les fruits rouges frais dont la griotte. La bouche charnue, faite de fins tanins et dotée d'un très bon potentiel aromatique de framboise et de groseille, est fort harmonieuse. Une très belle bouteille à déguster dans les trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la combe au loup
GARDE :
-
PRODUCTION :
38000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MÉZIAT PÈRE ET FILS
Domaine de la Combe au Loup
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 24 02
F: 04 74 69 14 07
@: david.meziat@meziat.com

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Le vin : Domaine de la combe au loup, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).