DOMAINE COLLET Empreinte de terroir - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

issu de deux tiers de chardonnay et d'un tiers de pinot noir, ce brut assemble quinze vins des récoltes 2015 et 2014 et a été élevé pour partie en foudre. Un champagne au nez d'agrumes, de pomme et de poire, au palais frais en attaque, puis vineux, vanillé et toasté, avec des nuances de ratafia.

Dom. Collet-champagne : Le vigneron

Au début du XX^es., les Collet vendent leurs raisins au négoce. René Collet, coopérateur, lance son champagne en 1973. Ses trois fils, Thomas, Vincent et Florent, s'installent entre 2001 et 2011, et décident d'élaborer leurs cuvées. Ils disposent de 5 ha de vignes dans le Sézannais.

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Détail du vin Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Collet Empreinte De Terroir blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2019 - 2022

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

DOM. COLLET-CHAMPAGNE

la Fiche du producteur