DOMAINE BAILLY-REVERDY La Mercy-Dieu 2020 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Au nez, des arômes généreux de fruits rouges (marmelade de framboise) s'associent à des notes plus fraîches d'eucalyptus sur fond boisé. Douce en attaque, la bouche dévoile ensuite des tanins denses et puissants. Un sancerre riche et charpenté, armé pour le vieillissement et un plat de gibier.

Dom. Bailly-reverdy : Le vigneron

Un domaine réputé créé en 1952 dans le village vigneron de Bué par Bernard Bailly et son épouse Marie-Thérèse Reverdy. Après Jean-François, leur fils, disparu en 2006, c'est leur cadet Franck, installé en 1991, qui conduit les 24 ha de vignes, épaulé depuis 2010 par son neveu Aurélien. Une valeur sûre du Sancerrois, en rouge comme en blanc.

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Détail du vin Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bailly-reverdy La Mercy-dieu 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2025 - 2030

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. BAILLY-REVERDY

la Fiche du producteur

Appellation :