DOMAINE ALAIN DUMARCHER L'Esprit du chêne 2020 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La syrah dépasse d'une courte tête la proportion de merlot et de cabernet-sauvignon dans cette cuvée qui a connu un bref passage en fût (3 mois). Au nez enjôleur et fringant de rose sauvage et de bonbon à la framboise, le chêne se fait discret, de même qu'en bouche, où la matière fraîche, ourlée de tanins fondus, laisse avant tout parler le fruit. Un rouge de plaisir immédiat dont le poète Pierre de Ronsard nous aurait conseillé de «  cueillir dès aujourd'hui les roses de la vie  ».

Gaec Alain Dumarcher : Le vigneron

Sylvie et Alain Dumarcher se sont installés en 1986 à la tête de ce domaine ardéchois qu'ils ont restructuré. Les vignes (21 ha aujourd'hui) sont perchées sur un plateau caillouteux de Gras, entre les champs de lavande et la garrigue. Adrien, le fils, a rejoint ses parents sur l'exploitation en 2016.

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Détail du vin Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine Alain Dumarcher L'esprit Du Chêne 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Ardèche
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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