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DIDIER BURELLE
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit domaine (3 ha) du nord de la Côte de Beaune possède également quelques ouvrées en Côtes de Nuits, d'où il tire cette remarquable cuvée jaune d'or. Le nez expressif marie les fleurs blanches à un petit côté beurré et toasté qui leur apporte une pointe d'exotisme. Bien équilibrée entre le gras et la vivacité, la bouche évoque la pêche de vigne jusque dans la longue finale. Un vin à ouvrir à l'apéritif, pour lui-même, et à terminer sur le foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Didier burelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER BURELLE
25, rue d'Aloxe-Corton
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 22 76 65
F: 03 80 22 76 65
@: dne.burelle.dc@orange.fr

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COMMENTAIRE
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