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DIDIER BURELLE
2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois hectares tout rond suffisent au bonheur de Didier Burelle pour récolter des raisins sur pas moins de sept appellations, de Pommard à Ladoix. Ce 2009 rouge profond aux reflets violacés s'ouvre sur un bouquet plaisant de groseille et de framboise bien mûres. En bouche, il dévoile une trame tannique bien présente mais sans agressivité et se voit rehaussé en finale par une touche poivrée. Pour un rôti de biche d'ici 2015-2016.
IDENTITÉ DU VIN :
Didier burelle
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER BURELLE
25, rue d'Aloxe-Corton
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 22 76 65
F: 03 80 22 76 65
@: dne.burelle.dc@orange.fr

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COMMENTAIRE
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