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DELAVENNE PERE ET FILS
1996 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Constitué dans les années 1920, le vignoble s'étend sur 8 ha. L'exploitation a son siège à Bouzy, commune du sud-est de la Montagne de Reims classée en grand cru. Mi-noirs mi-blancs, son 96 présente une touche évoluée au nez, comme nombre de champagnes de ce millésime. C'est surtout en bouche qu'il séduit. On y trouve de la complexité, avec de la pêche et d'autres fruits frais, de la pomme cuite, des agrumes; fraîcheur et longueur sont au rendez-vous. On pourra aussi s'intéresser au brut sans année (11 à 15 €), mi-noirs mi-blancs lui aussi, des années 1997 et 1998, qui mérite une citation. Un champagne vif et assez long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Delavenne pere et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV DELAVENNE PÈRE ET FILS
6, rue de Tours
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 02 04
F: +33 3 26 58 82 93
@: champagnedelavenne@orange.fr

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Le vin : Delavenne pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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