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DAVID SAUTEREAU
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
un nez discret (fruits à noyau, épices), une bouche ronde et des tanins élégants quoique encore un peu vigoureux en finale. Petite garde à prévoir.
IDENTITÉ DU VIN :
David sautereau
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAVID SAUTEREAU
Les Epsailles
18300 Crézancy-en-Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES @: david.sautereau@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : David sautereau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poularde aux champignons

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.