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DANJEAN-BERTHOUX
La Plante 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
99 ares des 11,6 ha de ce domaine fondé en 1993 sont dédiés au chardonnay, qui a donné naissance à ce joli vin couleur paille aux reflets dorés. Ce 2009 possède une intensité aromatique intéressante, dans laquelle on distingue des notes d'abricot, de fruits exotiques et de beurre frais. Le palais, droit, décline en finesse des saveurs florales et citronnées. Idéal pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Danjean-berthoux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANJEAN-BERTHOUX
Le Moulin-Neuf 45, rte de Saint-Désert
71640 Jambles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 54 74
F: +33 3 85 44 33 46
@: danjean.berthoux@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.