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DANIEL GUILLET
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir sablonneux est à l'origine de cette cuvée rubis limpide au nez agréable et ouvert de framboise et autres fruits rouges. En bouche, on découvre une riche matière très bien équilibrée. Ses tanins assez ronds, son fruité et sa vinosité harmonieusement répartis feront apprécier ce brouilly pendant un à deux ans. Le beaujolais-villages Vieilles vignes 99 a également obtenu une étoile; c'est un excellent rapport qualité-prix (20 à 29 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel guillet
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GUILLET
La Chaize
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 32 30 82 48
F: 04 74 03 48 06
@: nicolas.guillet611@orange.fr

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Le vin : Daniel guillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.