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CROIX DU MAYNE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête de 13 ha de vignes, François Pelissié propose deux cahors de belle facture: le Château d'Albon 2000 (3 à 5 €) et ce vin noir profond qui dévoile un nez boisé puissant, évocateur de torréfaction. Imposant, il a de la mâche, une matière concentrée, soutenue par des tanins serrés. Le boisé persiste, signant la finale. Il a du coffre.
IDENTITÉ DU VIN :
Croix du mayne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV FRANÇOIS PÉLISSIÉ

46140 Anglars-Juillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 21 45 37
F: 05 65 21 45 38

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Croix du mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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