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COTES DES OLIVIERS
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On est ici au pays du pruneau et de la noix d'Agen, des bastides de Guyenne, du musée du Foie gras... On est donc toute tendresse pour ce merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc qui nous prend par les sentiments et nous incite au péché de gourmandise. Rouge cerise à reflets pourpres, il rappelle, au nez, les fruits à l'eau-de-vie, la confiture de vieux garçon. Les tanins dressent un peu le dos, mais la visite se déroule bien. Le fond et la forme sont respectés.
IDENTITÉ DU VIN :
Cotes des oliviers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE RICHAROUTE
Côtes des Oliviers
47140 Auradou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 41 28 59
@: cotes-des-oliviers@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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