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CÔTES DES OLIVIERS
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vendanges sont particulièrement conviviales au domaine: même les enfants de maternelle y sont conviés! Les deux cabernets associés au merlot composent cette cuvée puissante aux tanins serrés et aux arômes marqués par une forte présence du cassis. Dans deux à trois ans, cette bouteille de moyenne garde pourra accompagner des confits du pays gascon. Les impatients pourront toutefois le déboucher sans trop attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Côtes des oliviers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE RICHAROUTE
Côtes des Oliviers
47140 Auradou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 41 28 59
@: cotes-des-oliviers@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…