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CLOS SAINT-MICHEL
Les Garrigues 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée dans une bastide provençale au milieu des vignes, la famille Mousset exploite un domaine de 30 ha. Avec la cuvée Les Garrigues, elle propose un vin au nez intense de petits fruits noirs (mûre, myrtille) assortis d'un léger boisé. Après une attaque franche, la bouche dévoile des arômes de cerise et un boisé fondu jusqu'à une finale assez longue. On pourra garder cette bouteille deux à trois ans et on la servira sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-michel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GUY MOUSSET ET FILS
Le Clos Saint-Michel rte de Châteauneuf-du-Pape
84700 Sorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 56 05
F: +33 4 90 83 56 06
@: mousset@clos-saint-michel.com

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Le vin : Clos saint-michel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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