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CLOS SAINT-JOSEPH
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A moins de cinquante kilomètres de Nice, Villars-sur-Var se trouve à l'écart de la vaste aire d'appellation régionale. Le Clos Saint-Joseph est ainsi le seul domaine du département des Alpes-Maritimes à produire des côtes-de-provence. Une curiosité que ce vin jaune pâle à reflets or blanc, dont les arômes discrets de poire et d'ananas flattent le nez. Frais et fruité au palais, il se prêtera volontiers à un accord avec un poulet au citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos saint-joseph
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLOS SAINT-JOSEPH
168, rte du Savel
6710 Villars-sur-Var
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 93 05 73 29
F: 04 93 05 73 29
@: closaintjoseph@orange.fr

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Le vin : Clos saint-joseph, se déguste en accords avec les mets suivants :
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