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CLOS MONICORD
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit pendant trente ans par les mêmes propriétaires, dans le respect le plus total de la nature et des sols, ce petit domaine de 1,55 ha a changé de mains en 2000 mais pas de philosophie. Ni pesticides ni engrais ne sont utilisés sur ce sol argilo-calcaire complanté de merlot, de cabernet franc et de malbec. Ce 2006 est un «véritable bordeaux supérieur», affirme un dégustateur: un nez élégant de fruits rouges frais sur fond vanillé, une bouche dans le même ton, délicatement fruitée et boisée, souple et soyeuse, sans excès de puissance. Un vin plaisant à déguster dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos monicord
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOSEPHUS BAKX
SCEA Monicord 15, Le Bourg
33240 Vérac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 36 99
F: +33 9 72 25 54 92
@: info@closmonicord.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos monicord, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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