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CLOS DU CHATELARD
Villeneuve 2002 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Couleur or, ce chasselas de grande finesse exhale des arômes minéraux et floraux, soulignés d'un fruité discret rappelant la pêche. L'importante minéralité de la bouche met en valeur le bon équilibre entre richesse et vivacité, tout en annonçant la légère amertume finale nuancée de fleurs et de fruits. Pour les fromages, les poissons et les viandes blanches. Egalement remarquable, le Clos du Châtelard Villeneuve Chardonnay Vendange tardive 2001 (23 à 30 €) est un liquoreux tout en arômes d'orange confite.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du chatelard
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA HAMMEL - TERRES DE VINS
chemin des Cruz 1
1180 Rolle
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 822 07 07
F: +41 21 822 07 00
@: office@hammel.ch

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.