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CLOS DES TUILERIES
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicolas Merlet s'est installé en 2008 sur le domaine familial constitué à partir de 1920 dans la vallée de l'Isle, au nord de Lalande-de-Pomerol. Si la majeure partie de ses 13 ha de vignes est situé en appellation régionale (bordeaux supérieur), 3 ha sont implantés sur graves en AOC lalande.

la cuvée principale du domaine, qui ne connaît pas le bois. Nez sur les fruits frais, les fleurs et le cuir, en harmonie avec une bouche tonique et fruitée, dont les tanins commencent à s'affiner.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des tuileries
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES FRANCIS MERLET ET FILS
46, rte de l'Europe
33910 Saint-Denis-de-Pile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 25 15
F: 05 57 84 25 19
@: francis.merlet@dbmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos des tuileries, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : onglet à l'échalote

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.