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CLOS DES QUARTERONS
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble créé en 1893 et qui a peut-être l'âge de la maison: une construction bourgeoise en pierre de taille comme on savait les faire au XIXes. et qui trône à l'entrée du bourg. Le chai moderne est resté fidèle aux demi-muids. Cette cuvée y a séjourné onze mois. Elle accuse un léger boisé, mais celui-ci s'estompera progressivement au cours des ans, car elle est faite pour la garde : on sent la vendange bien mûre qui a donné une riche matière et des tanins fermes. On est impatient de la redécouvrir plus tard. La cuvée Les Quarterons 2003, d'un abord plus facile, brille d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des quarterons
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15120
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMIRAULT
Clos des Quarterons 46, av. Saint-Vincent
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 75 25
F: +33 2 47 97 97 97
@: agnes@clos-des-quarterons.com

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.