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CLOS DES MIRAN
Cuvée spéciale 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis la reprise de cette propriété en 2001, Vincent Sauvestre a presque tout rénové et plus particulièrement le vignoble en plantant des cépages de qualité. Ce rosé témoigne de la pertinence de son choix. Il exprime des arômes de griotte et de confiture de fraises, relevés de quelques notes mentholées. La bouche est fraîche et ronde à la fois, de bonne longueur. Pour un poulet au citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des miran
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CLOS DES MIRAN
plaine du Mas-Conil
30130 Pont-Saint-Esprit
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 22 45
F: 03 80 21 28 05
@: v.sauvestre@bejot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos des miran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.