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CLOS DES BOURGUIGNONS
Sur lie 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Bourguignons sont des moines venus dans la région nantaise en apportant avec eux le cépage melon, résistant au gel, après le terrible hiver de 1709 qui détruisit pratiquement tout le vignoble nantais. Cette variété permit à la viticulture nantaise de subsister et lui donna ses traits actuels. Ce 2007 possède la robe jaune du raisin bien mûr, avec un léger perlant. Au nez, c'est le terroir qui domine. En bouche, le côté citronné est très présent, compensé par une certaine souplesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des bourguignons
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC MICHEL LUNEAU ET FILS
3, rte de Nantes
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 95 22
@: luneau.michel.et.fils@wanadoo.fr

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Le vin : Clos des bourguignons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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