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CLOS DEL REY
L'Aragone 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 2001 par Jacques Montagné. Aujourd'hui, Julien, qui a pris le relais en 2004, travaille une douzaine d'hectares au milieu de 300 ha de garrigue aux senteurs de thym et de romarin. À 300 m d'altitude, ses parcelles sont les plus hautes du cru Maury, au pied du château cathare de Quéribus.

Cette cuvée pourpre intense livre un nez discret mais fin de cassis, de vanille et de garrigue. Souple dès l'attaque, le palais se révèle riche en fruits rouges et s'achève sur une jolie fraîcheur apportée par des nuances mentholées.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos del rey
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIEN MONTAGNÉ
7, rue Henri-Barbusse
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 59 15 08
F: 04 68 59 15 08
@: closdelrey@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos del rey, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de langouste à la catalane

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.