CLOS BAGATELLE Au fil de soi 2014 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce saint-chinian profond et intense est issu de la partie argilo-calcaire de l'appellation. Au nez, il développe des parfums délicatement boisés qui laissent place à l'aération à des notes de cerise. La bouche reprend ces arômes fruités et les agrémente de cassis, de poivre et de moka. Ample et riche, elle s'appuie sur des tanins serrés de qualité et déploie une longue finale soyeuse. Un beau potentiel de garde.

Clos Bagatelle : Le vigneron

En 1623, un ancêtre, artisan drapier, s'établit à Saint-Chinian, au lieu-dit Bagatelle. Au XX^es., le domaine est transmis de mère en fille. Replantation du vignoble dans les années 1960, avec une extension sur un terroir de muscat. Depuis 1993, ce sont Christine Deleuze (au commercial) et son frère Luc Simon (à la vigne) qui sont aux commandes des 58 ha de vignes familiaux, à l'origine de saint-chinian et de muscat-de-saint-jean-de-minervois appréciés. Une valeur sûre.

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Détail du vin Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Bagatelle Au Fil De Soi 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS BAGATELLE

la Fiche du producteur

Appellation :