Vin cité
Le vigneron
À la fin du XIXes., deux arrière-grands-parents de Nathalie Guillemont cultivent la vigne à Damery, en aval d'Épernay. Le grand-père, Henri Lemaire, commercialise les premiers champagnes en 1947. Installés en 1995, Nathalie et Pascal ont gardé sa marque. Ils exploitent près de 6 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
élevé neuf mois en fût, un pur chardonnay aux notes iodées et minérales.
Détail du vin Claude lemaire
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.
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