Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHRISTOPHE MENDOUSSE

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à quelques kilomètres de la station thermale de Castéra-Verduzan, Christophe Mendousse signe deux flocs remarquables. À base de merlot, de cabernets et de tannat, ce rosé revêt une robe rubis à reflets rouge profond. Intense et complexe au nez, il associe la framboise, la pâte d'amandes, le bourgeon de cassis et les épices (poivre). Cette richesse aromatique se prolonge dans un palais fruité, gras, équilibré et persistant. Quant au blanc, il marie des parfums de fleurs et de mangue d'une grande délicatesse. La poire s'ajoute à cette palette dans une attaque douce, tandis que le tilleul marque la finale agréable et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe mendousse
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
1860
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Sud-Ouest ?


Achetez vos vins de Sud-Ouest au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL DU CAPITAINE
Capitaine
32410 Beaucaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 85 05 65
F: 05 62 68 14 65
@: earlducapitaine@32.sideral.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christophe mendousse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.