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CHRISTOPHE AUGUSTE
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viticulteur dans l'Yonne depuis plus de vingt ans, Christophe Auguste s'est souvent distingué grâce à ses bourgognes issus de pinot noir. Mais il sait aussi y faire avec l'aligoté, comme le prouve ce 2008 au nez délicat et charmeur associant nuances fruitées et florales (rose). L'attaque harmonieuse sur le fruit révèle rondeur et fraîcheur, le tout réveillé par une vivacité minérale en finale. Pour un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Christophe auguste
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHRISTOPHE AUGUSTE
55, rue André-Vildieu
89580 Coulanges-la-Vineuse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 35 04
F: +33 3 86 42 51 81
@: scea-christophe.auguste@orange.fr

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Le vin : Christophe auguste, se déguste en accords avec les mets suivants :

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