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CHRISTIAN VERGIER
Saint-Lager 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Vergier, ancien ouvrier agricole, aujourd'hui consultant international en spiritueux et conférencier, a créé son domaine en 2008 à partir de 50 ares ; il l'étend petit à petit (7 ha aujourd'hui) et y ajoute une activité de négoce.

Séducteur et intense, le nez évoque la griotte, la groseille et la mûre. On retrouve ce généreux fruité dans une bouche croquante et ronde, aux tanins fins. Un vin pour aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian vergier
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN VERGIER
Vintage Tradition 6, chem. des Curtyls
21190 Ébaty
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 73 77 52
@: vintagetradition@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christian vergier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de veau
COMMENTAIRE
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