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CHRISTIAN SCHWARTZ
Winzenberg Riesling Collection marine 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Winzenberg, bien exposé au sud-est, domine le village de Blienschwiller. Ce terroir de granite sied particulièrement au riesling. Jaune pâle à reflets verts, celui-ci, longuement fermenté à l'aide de levures indigènes et élevé sur lies, séduit par un nez expressif, frais et caractéristique du cépage, aux nuances d'agrumes (pamplemousse) et d'ananas. Ce fruité se retrouve dans une bouche vive et équilibrée, dont la longue finale révèle la minéralité, influence du terroir. Un vin de garde et de gastronomie. (Sucres résiduels: 3,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Christian schwartz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN SCHWARTZ
8, rue de l'Ungersberg
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 63 06
@: christian.schwartz67@free.fr

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COMMENTAIRE
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