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CHRISTIAN PERRAULT
La Fussière 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation créée par un ancien bouilleur de cru, Joseph Perrault, reprise en 1968 par Christian pour atteindre aujourd'hui les 12 ha. Comme on dit en Bourgogne, ça fait déjà! Un vin à servir maintenant qui vous sourit déjà... Limpide et tirant sur la fraise, il a discipliné ses tanins. Il séduit par son gras et tant pis pour la mode des tailles minces, on le dit féminin!
IDENTITÉ DU VIN :
Christian perrault
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5850
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS PERRAULT
3, rue du Four-Banal
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 14 67
F: 03 85 91 13 58
@: perraultn@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Christian perrault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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