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CHRISTIAN BOLLIET
Cerdon Méthode ancestrale 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une pointe de poulsard jurassien est associée au gamay dans cette cuvée aux fringants arômes de groseille. Au palais, un duo de framboise et de fraise laisse une sensation acidulée fort plaisante. Pouvait-on imaginer une telle expression au regard de l'étonnante robe rose à reflets saumon ?
IDENTITÉ DU VIN :
Christian bolliet
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN BOLLIET
hameau de Bôches 438, rte de Cerdon
1450 Saint-Alban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 88 42 23
F: +33 4 74 37 37 69
@: vignoblesbolliet@hotmail.fr

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Le vin : Christian bolliet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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