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CHRISTIAN BELLANG ET FILS
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé sur le domaine familial en 1974, Christian Bellang est rejoint par son fils Christophe en 1995. Fermentation en fût, bâtonnage: ce bourgogne est élaboré comme un meursault et pour cause, c'est là qu'il est né! L'or de la robe est ourlé de reflets verts. Les fleurs blanches se marient à la mirabelle sur un discret fond boisé. Vif à l'attaque, le palais prend ensuite de la rondeur avant une finale chaleureuse encore marquée par l'élevage. À garder en cave deux ans, avant de servir avec une viande blanche à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Christian bellang et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHRISTIAN BELLANG ET FILS
2 bis, rue de Mazeray
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 61
F: +33 3 80 21 68 50
@: domaine.bellang@orange.fr

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Le vin : Christian bellang et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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