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CHEVALIER PERE ET FILS
Les Corvées 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut citer le ladoix 2001 blanc (11 à 15 €) et Les Gréchons 1er cru blanc 2001, une étoile, parmi les vins signés par Georges Chevalier et son fils Claude, successeurs d'Emile Dubois qui fonda ce domaine (10 ha aujourd'hui) en 1885. Ce 2000 (1er cru il est vrai) se révèle capiteux et complet; un vin à carafer et dont on apprécie l'harmonie. Ne pas le laisser en cave plus de quelques mois. Coup de coeur l'an dernier pour Les Gréchons 2000 blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Chevalier pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHEVALIER PÈRE ET FILS
2, Grande-Rue-de-Buisson Cidex18
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 46 30
F: 03 80 26 41 47
@: contact@domaine-chevalier.fr

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