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CHAUVENET-CHOPIN
Charmottes 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'unanimité le jury attribue le coup de coeur à ce domaine déjà couronné dans les éditions 1995 et 1999! Vous pouvez donc vous y fournir. Les yeux fermés? Ce serait dommage de manquer ce rouge griotte. Grillé certes, le nez est aussi de cuir et de fruits rouges confiturés. Quelle mâche fruitée, puissante sur la cerise noire... Et notez-le bien: parmi tous les candidats, le village 98 est également jugé digne de la même distinction.
IDENTITÉ DU VIN :
Chauvenet-chopin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHAUVENET-CHOPIN
97, rue Félix-Tisserand
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 28 11
@: chauvenet-chopin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chauvenet-chopin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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