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CHÂTEAU WESTPHALIE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce groupement de coopératives, important producteur du Bordelais et du Sud-Ouest, propose un bergerac à la robe grenat profond, qui n'a pas connu le bois. Le nez, encore un peu jeune, ne demande qu'à s'épanouir. On devine des notes de fruits rouges ainsi qu'une touche plus végétale. Le palais, rond, gras et plein repose sur des tanins assez massifs, mais de qualité, qui devraient s'affiner après deux ans de cave. À servir sur une salade de gésiers confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château westphalie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
333330
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA UNIVITIS
1, rue du Gal-de-Gaulle
33220 Les Lèves-et-Thoumeyragues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 02 02
F: +33 5 57 56 02 22
@: univitis@univitis.fr

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Le vin : Château westphalie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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