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CHÂTEAU VILLARS
2005

Guide 2009
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus de cent ans d'existence pour ce cru, près de 30 ha de vignes et cinquante ans de mise en bouteilles à la propriété. Un membre fondateur du club Expression de Fronsac qui regroupe la plupart des châteaux phares de l'appellation. Depuis dix ans, c'est Thierry Gaudrie, oenologue de talent, qui veille à la destinée de Château Villars. Une fois de plus apprécié, son vin, merlot pour les trois quarts, revêt une robe rubis profond et mêle au nez la framboise, la mûre et les épices. Suave et généreux en attaque, le palais se montre rond, construit sur des tanins veloutés et affiche beaucoup de persistance aromatique. On pourra savourer cette bouteille dans deux ans, ou la garder jusqu'à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villars
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
88000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV GAUDRIE ET FILS
Villars
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 17
F: +33 5 57 84 31 25
@: chateau.villars@wanadoo.fr

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Le vin : Château villars, se déguste en accords avec les mets suivants :

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