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CHÂTEAU VILLARS
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une charmante robe rubis habille ce 2011 expressif et intense, dominé par les fruits rouges et noirs confits, réminiscence du printemps très sec de ce millésime. Tout aussi prolixe en fruit, rehaussée d'épices, la bouche associe une chair ronde à de beaux tanins mûrs pour composer un ensemble harmonieux et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villars
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
49000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV GAUDRIE ET FILS
Villars
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 17
F: +33 5 57 84 31 25
@: chateau.villars@wanadoo.fr

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Le vin : Château villars, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.