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CHÂTEAU TUQUET MONCEAU
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine a son siège dans une ferme typique de la région, juchée sur une butte (tuquet en occitan). Trois de ses vins ont été cités. Grenat soutenu, ce bergerac rouge offre un nez intense et complexe associant les fruits à l'eau-de-vie et des notes boisées. Encore dominé par le fût, ce vin aux arômes fruités et épicés est soutenu par des tanins puissants et harmonieux. Une bouteille au potentiel intéressant: déboucher dans un an ou deux. Du même château, le montravel sec 2003 (3 à 5 €) est frais, équilibré, assez léger, avec des notes d'agrumes. Enfin le bergerac rouge La Fleur Champaude 2002, très vif, a été apprécié pour son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tuquet monceau
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC ET CÉCILE GOUBAULT DE BRUGIÈRE
Le Tuquet
24230 Saint-Vivien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 22 79 49
F: 05 53 22 79 79
@: cecileric.goubault@gmail.com

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Le vin : Château tuquet monceau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.