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CHÂTEAU TOUR SAINT-FORT
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de graves sur sous-sol calcaire, ce vin privilégie le merlot (58 %) dans son assemblage. Rubis soutenu, il développe un bouquet où un fin boisé vanillé se mêle à des notes de fruits rouges et de cuir frais. Souple et rond, le palais offre une bonne complexité aromatique et une finale d'une longueur suffisante. À découvrir dès 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour saint-fort
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
57672
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS LAFFORT
5, rue du Golf
33700 Mérignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 34 16 16
F: +33 5 56 13 05 54
@: contact@chateautoursaintfort.com

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Le vin : Château tour saint-fort, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.