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CHÂTEAU TOUR DES TERMES
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'encépagement, qui fait une large place au merlot (50 %) traduit une recherche de finesse et de souplesse. L'objectif est atteint avec ce vin. Riche et complexe par ses arômes de fruits mûrs, de vanille et de grillé, il se montre charmeur tout en étant doté d'une bonne structure qu'accompagne un bois bien fondu. Il plaira sur du gibier. Du même producteur et sous une jolie étiquette, Fleur d'Ossian 98 (150 à 199 F) obtient une citation. Entièrement dominé par le bois, le fruit ne s'exprime pas encore.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour des termes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES JEAN ANNEY
2, rue du Pigeonnier Saint-Corbian
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 32 89
F: +33 5 56 59 73 74
@: contact@chateautourdestermes.com

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Le vin : Château tour des termes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.