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CHÂTEAU TERRE DE GRAND
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Provenant d'une propriété implantée à Saint-Émilion, ce vin naît sur un terroir sableux. Un nez franc de fruits rouges mûrs, d'épices, avec une touche végétale. Après une attaque fraîche, la bouche prend de l'ampleur, dévoilant une trame tannique déjà arrondie et une longue finale. Un vin facile d'accès.
IDENTITÉ DU VIN :
Château terre de grand
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DE PRODUCTEURS DE SAINT-ÉMILION
Haut-Gravet BP 27
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 71
F: +33 5 57 24 65 18
@: contact@udpse.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château terre de grand, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de veau aux champignons

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.