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CHÂTEAU TAURUS-MONTEL
Pic Saint-Loup Prestige Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est élaborée à partir des vignes situées sur la commune de Corconne au sol de gravette. Le nez se révèle d'une incroyable complexité: notes de cerise, de fruits noirs, de cuir, de menthol et de garrigue. L'attaque en bouche est droite, franche, avec une suavité qui ne se dément pas. Un vin aérien au subtil équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château taurus-montel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU MONTEL
1, rue du Devès
34820 Teyran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 70 20 32
F: 09 70 63 05 43
@: contact@chateau-montel.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château taurus-montel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.