Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU TALANCÉ
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Messieurs de Talancé, viticulteurs-récoltants depuis 1580, proclame l'étiquette. L'histoire de ce château, qui a gardé ses châtelains, montre une belle continuité. Son vignoble s'étend sur 26 ha. Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée qui a frôlé le coup de coeur. Sa robe grenat profond et son nez complexe aux notes de cerise, de fruits cuits et de cuir incitent à la porter en bouche. L'attaque franche révèle une matière riche, ample et persistante, bien soutenue par une bonne structure tannique et une acidité qui laissent une impression d'équilibre. Ce vin typé et au réel potentiel pourra être apprécié dès l'automne 2006. Il s'accordera avec une viande rouge et, pourquoi pas, avec des brochettes de coeur de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Château talancé
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Beaujolais ?


Achetez vos vins de Beaujolais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GFA DOM. DE TALANCÉ
277, rte de Talancé
69640 Denicé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 42 59 04
F: 04 69 96 54 74
@: benoit.proton@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château talancé, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.