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CHÂTEAU SARANSOT-DUPRE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir argilo-calcaire a conduit ce cru à privilégier le merlot dans l'encépagement. Sa présence (63 %) est particulièrement sensible dans ce millésime bien dans l'esprit de la propriété par ses tanins soyeux. D'un beau grenat sombre, ce vin exprime des notes intenses de fruits noirs, de truffe et de torréfaction qui se poursuivent en bouche autour de fruits à l'alcool. D'une belle tenue, il mérite trois à six ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saransot-dupre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. SARANSOT-DUPRÉ
4, Grande-Rue
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 03 02
F: +33 5 56 58 07 64
@: y@saransot-dupre.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saransot-dupre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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