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CHÂTEAU ROULLET
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploité de génération en génération par la même famille, ce petit cru propose d'excellents vins, à l'image de ce 98 fin et élégant, marqué par des parfums intenses de boisé. En bouche, les tanins sont gras et veloutés, ils supportent bien ce bois très présent et évoluent avec persistance et équilibre. Une bouteille déjà fort agréable à boire, mais qui devrait vieillir trois à cinq ans sans problème.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roullet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DORNEAU
La Croix
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 31 28
F: +33 5 57 74 08 88
@: scea-dorneau@wanadoo.fr

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Le vin : Château roullet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.