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CHÂTEAU ROMER DU HAYOT
1997 • 2e cru clas.

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ecartelé pour cause de partages, privé de château et de chais pour cause d'autoroute des Deux-Mers, ce cru a payé un cher tribut à l'histoire. Mais il est resté un vrai château du vin, comme en témoigne l'élégance et la finesse de ce vin. Déjà plaisante, cette bouteille trouvera tout son charme aujourd'hui si l'on veille à la déboucher assez tôt avant la dégustation. Sinon l'attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château romer du hayot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCE VIGNOBLES DU HAYOT
Andoyse
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 27 15 37
F: 05 56 27 04 24
@: vignoblesduhayot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château romer du hayot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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