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CHÂTEAU RÊVA
Harmony 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"C'est un vieux rêve qui s'est réalisé pour Patrice Maillard en 2004 avec l'acquisition de ce domaine de 37 ha; un rêve, et un défi qu'il partage en famille, accompagné de son épouse et de ses deux filles. Depuis lors, ses vins fréquentent régulièrement les pages du Guide, et l'on se souvient notamment d'un coup de coeur pour cette même cuvée Harmony, version 2007. Le 2011 n'atteint pas les mêmes sommets mais il a quelques atouts à faire valoir, à commencer par sa robe pâle comme il se doit aujourd'hui. Le nez n'est pas des plus loquaces mais il s'avère plaisant par son côté agrumes et par sa pointe minérale. La bouche allie fraîcheur et rondeur dans un bel équilibre. Un vin... harmonieux, en effet, à déguster à l'apéritif. La cuvée Ré 2011 rosé (15 à 20 €; 6 000 b.) fruitée (fruits rouges, agrumes, pêche), souple et fraîche, est citée."
IDENTITÉ DU VIN :
Château rêva
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PATRICE MAILLARD
château Rêva 1833, rte de Bagnols
83920 La Motte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 70 24 57
F: +33 4 94 84 31 43
@: chateaureva@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rêva, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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